晶华学校教学场地、设施器材安全管理制度

　　华晶学校教学场地、设施器材安全管理制度

　　1、学校房屋建筑及使用要符合有关安全管理规定、相关手续、材料齐全。

　　2、学校自行安排的基建、修缮项目必须报教委审批，经教委安排和审批的所有基建修善项目必须严格按照图纸和建设要求施工，不得随意更改，所有基建修善项目都要与施工单位签订安全质量责任书。

　　3、加强检查。每学期开学前后，进行全面普查，平时不定期检查，雨季要进行重点检查砖木结构的房屋，要通过检查孔检查柁、檩条的安全情况，楼房的楼梯、楼梯扶手、走廊扶手要经常检查，发现问题要及时处理，墙体裂缝的房屋，须查清原因并采取必要的措施，尤其要加强烟囱、锅炉和内部线路的检查，及时消除安全隐患。

　　4、危险房屋需经房屋管理局、质检所检测危险程度，发现或经检查认定存在较大隐患的房屋，必须立即停止使用，并设置隔离警示标志。

　　5、餐厅、电教室堂、厅等人群聚集的场所，需有详细的安全措施，确保安全通道畅通，尤其是教学楼、宿舍楼，楼道两端的出口必须保持畅通，不得设置铁栅栏或其他妨碍出入的障碍物，出现紧急情况时，通道口有专人指挥，保证师生按秩序撤离。

　　6、购置各种设备要保证进货渠道合法，质量合格，杜绝三无产品，安装设置合理，确保师生安全。

　　7、建立健全设备管理。使用、维修、报废、防火、防盗等制度，做到材料齐全，存档备查。

　　8、加强设备的检修、维护及时排除安全隐患，定期更新，定期报废，确保设备牢固可靠，安全正常使用。

　　9、安排人员负责学校的房舍、场地、设施安全，确保各项措施落到实处。

篇2:晶华学校教学场地、设施器材安全管理制度

　　华晶学校教学场地、设施器材安全管理制度

　　1、学校房屋建筑及使用要符合有关安全管理规定、相关手续、材料齐全。

　　2、学校自行安排的基建、修缮项目必须报教委审批，经教委安排和审批的所有基建修善项目必须严格按照图纸和建设要求施工，不得随意更改，所有基建修善项目都要与施工单位签订安全质量责任书。

　　3、加强检查。每学期开学前后，进行全面普查，平时不定期检查，雨季要进行重点检查砖木结构的房屋，要通过检查孔检查柁、檩条的安全情况，楼房的楼梯、楼梯扶手、走廊扶手要经常检查，发现问题要及时处理，墙体裂缝的房屋，须查清原因并采取必要的措施，尤其要加强烟囱、锅炉和内部线路的检查，及时消除安全隐患。

　　4、危险房屋需经房屋管理局、质检所检测危险程度，发现或经检查认定存在较大隐患的房屋，必须立即停止使用，并设置隔离警示标志。

　　5、餐厅、电教室堂、厅等人群聚集的场所，需有详细的安全措施，确保安全通道畅通，尤其是教学楼、宿舍楼，楼道两端的出口必须保持畅通，不得设置铁栅栏或其他妨碍出入的障碍物，出现紧急情况时，通道口有专人指挥，保证师生按秩序撤离。

　　6、购置各种设备要保证进货渠道合法，质量合格，杜绝三无产品，安装设置合理，确保师生安全。

　　7、建立健全设备管理。使用、维修、报废、防火、防盗等制度，做到材料齐全，存档备查。

　　8、加强设备的检修、维护及时排除安全隐患，定期更新，定期报废，确保设备牢固可靠，安全正常使用。

　　9、安排人员负责学校的房舍、场地、设施安全，确保各项措施落到实处。

篇3:学校食品安全管理的新路子

　　学校食品安全管理的新路子

　　坚决强化食品安全管理一定办出师生满意食堂加强学校食品安全管理，是服务教育教学的重要保障，是构建平安和谐校园，办人民满意学校的重要举措。近二年来，我们学校在食堂食品安全管理过程中，思想上始终保持头脑清醒，做到警钟长鸣，方法上变过去的应急管理为现在的预防管理，校长主管，总务主任具体抓，食品安全员监督，措施上做到制度约束与人文管理紧密结合，探索了一条学校食品安全管理的新路子。

　　一、切实加强领导，形成安全共识

　　为了切实保障食品安全，学校成立了校长为组长，以总务主任，食品监督员为副组长，xxx为学校食堂管理人的工作领导小组，建立了学校食品安全工作管理网络，制定了实施方案，设置了意见箱，张贴了宣传标语，无论大会与小会，领导必讲食品安全，定期不定期对食堂工作进行检查，开展食品安全卫生知识进课堂、进食堂、组织食品安全卫生知识讲座，举办食堂职工安全卫生知识培训班，层层签订责任状，把学校食品安全卫生工作当作学校管理的头等大事来抓，做到人人求真，事事求实，处处求细，全校上下形成了“食品安全卫生，责任重于泰山”的共识。

　　二、建立管理制度，夯实安全卫生管理基石

　　“没有规矩不成方圆”，有制度才有章可循。在人的管理上，一是制定了岗位职责，人员分工明确，各司其职，各负其责，这样，增强了职工爱岗敬业、坚守岗位、乐于服务、乐于奉献的职业道德

　　观念;二是制定了《从业人员个人卫生管理制度》、《食堂工作人员十不准》、《食堂从业人员患病调离管理制度》、和《厨师岗位卫生制度》等一系列制度，炊事员统一着装，要求做到勤洗澡、勤洗头、勤剪指甲、勤洗工作服，不抽烟、不对着食品说话，不让闲人出入，并从服务态度、服务质量、劳动纪律、劳动效率、团结意识、安全卫生、技术熟练程度等七个方面对炊事员进行全面考核管理，建立了一套较为严密的管理系统。同时，还通过召开座谈会、师徒结对、技术比武、表彰会、组织参观学习等活动，交流思想，畅谈体会，总结经验，找出差距，制定措施，营造一种和谐的管理氛围。在物的管理上，学校有严格的管理规定，制定了《食品原料采购索证制度》、《农副产品采购制度》、《库房管理制度》等，大宗物资实行招标采购，凡要求购进的原材料有正规的进货渠道，所购鸡、鸭、鱼、肉索要质量检疫报告单;所购米、面、油、豆制品、饮品、调味品索要质量检验报告单;原材料存放必须隔墙隔地20公分，分类清楚，随时翻检，防止变质;学校食堂防鼠、防蚊、防尘设施齐全，并备有一定的灭鼠、灭蚊等药械，定期消毒杀菌、灭蚊，确保食堂安全卫生。

　　三、建立规范运行机制，确保食品安全卫生

　　学校以“规范、安全、卫生、舒适、满意”为工作方针，以为师生“创造家的环境，营造家的温馨，培养家的感情，提供家的服务”为工作目标，以“师生的满意是我们最大追求”为服务理念，严格操作规范，确保师生的身心健康和生命安全。食堂规范运行机制体现在以下几个方面：

　　一是食堂工作人员过好“三关”健康关、卫生关、培训关;

　　二是做到“三统一”统一服装、统一健康检查、统一挂牌服务;

　　四是采购原材料做到“三审”审查经营单位的卫生许可证和质量检验报告单，审查物资原材料的卫生质量，审查物资原材料的价格数量;

　　五是食堂清洁卫生做到“三查”早、中、晚三次检查;

　　六是物资存放做到“三分开生熟分开，米面油分开，作料与新鲜蔬菜分开;

　　七是库房做到“三防”防潮、防鼠、防尘;

　　八是食品加工做到“三保”保温、保熟、保味道;

　　九是菜肴做到“三个讲究”讲究营养，讲究味道，讲究花样;

　　十是食堂工作做到“三个确保”确保学生有饭吃，有开水喝;

　　十一是食堂工作接受“三个监督”接受社会、师生对食堂安全卫生的监督，接受社会、师生对食堂食品数量的监督，接受社会、师生对食堂食品质量的监督;

　　十二是食堂工作实现“三个满意”让领导满意，让师生满意，让社会满意。

　　国事家事天下事，食品安全卫生是大事。在今后的工作中，我们将以科学发展观为指导，牢固树立“安全第一、卫生第一、健康第一、服务第一”的理念，以对师生无比关爱的情怀，对校园食品安全卫生切实负责的态度，不断深化校园食品安全卫生管理工作的认识，强化措施，细化管理，硬化责任，狠抓落实，为创建平安和谐校园做出应有的贡献。