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鲍徐中心小学厨王争霸赛活动方案

  • 2024-06-23
  • 3830

  徐鲍中心小学厨王争霸赛活动方案

  一、活动目的

  为加强对学生的实践教育,丰富校园文化活动,我校决定于5月19日开展“鲍小第一届厨王争霸赛”,通过厨艺竞赛的形式,锻炼学生的动手能力,促使学生学会生活,掌握技能,培养学生的责任感、自信心,促进学生综合素质全面发展。

  二、活动时间、地点

  20**年5月19日下午,学校食堂一楼餐厅。

  三、参赛年级

  五六年级每班1组参赛选手,每组3人以内。

  四、比赛方法

  比赛分菜品烹制、营养介绍、“美食评审团”评委品尝、点评、打分等几个步骤举行,决出最后名次。

  五、比赛内容及比赛方法

  每组参赛选手自行准备菜品烹饪原材料和烹饪用具,选手在规定时间30分钟内做出菜品,由“美食评审团”根据选手的时间掌握,菜品的色、香、味、意、新,进行评价打分。

  六、“美食评审团”评委构成评分方法

  评审团构成:五年级家长代表每班1人、六年级学生代表每班1人共8人组成。

  评分方法:各参赛选手的菜品制作完成后,首先由各组选手进行菜品介绍,接着“美食评审团”成员鉴赏、品尝后给出相应分值,去掉一个最高分、一个最低分按各选手的平均得分从高到低排列,给与相应奖次评定。

  评分标准:

  色(2分):颜色自然协调而有光泽,搭配合理、美观,令人赏心悦目。

  香(2分):香味宜人,清而不淡,浓而不烈,能引起较强食欲。

  味(3分):滋味咸淡适中,或清新爽口,或醇厚柔和,无异味,火候运用得当,菜肴质地鲜明,口感适中,老嫩软脆适宜。

  意(2分):营养搭配合理,制作场地清洁卫生。

  新(1分):创新使用原材料,造型有创意。

  七、相关说明:

  1、本次比赛由学校统一提供厨师帽和围裙,其他一切用具如电磁炉、锅铲、调味料等均由选手自行准备,学校给每班发放50元菜品购买资金。

  2、各组选手提前准备好菜品介绍,各班按照要求提前通知家长、学生评委及参赛选手,19日下午第一节课前到食堂一楼餐厅集中。

篇2:鲍徐中心小学厨王争霸赛活动方案

  徐鲍中心小学厨王争霸赛活动方案

  一、活动目的

  为加强对学生的实践教育,丰富校园文化活动,我校决定于5月19日开展“鲍小第一届厨王争霸赛”,通过厨艺竞赛的形式,锻炼学生的动手能力,促使学生学会生活,掌握技能,培养学生的责任感、自信心,促进学生综合素质全面发展。

  二、活动时间、地点

  20**年5月19日下午,学校食堂一楼餐厅。

  三、参赛年级

  五六年级每班1组参赛选手,每组3人以内。

  四、比赛方法

  比赛分菜品烹制、营养介绍、“美食评审团”评委品尝、点评、打分等几个步骤举行,决出最后名次。

  五、比赛内容及比赛方法

  每组参赛选手自行准备菜品烹饪原材料和烹饪用具,选手在规定时间30分钟内做出菜品,由“美食评审团”根据选手的时间掌握,菜品的色、香、味、意、新,进行评价打分。

  六、“美食评审团”评委构成评分方法

  评审团构成:五年级家长代表每班1人、六年级学生代表每班1人共8人组成。

  评分方法:各参赛选手的菜品制作完成后,首先由各组选手进行菜品介绍,接着“美食评审团”成员鉴赏、品尝后给出相应分值,去掉一个最高分、一个最低分按各选手的平均得分从高到低排列,给与相应奖次评定。

  评分标准:

  色(2分):颜色自然协调而有光泽,搭配合理、美观,令人赏心悦目。

  香(2分):香味宜人,清而不淡,浓而不烈,能引起较强食欲。

  味(3分):滋味咸淡适中,或清新爽口,或醇厚柔和,无异味,火候运用得当,菜肴质地鲜明,口感适中,老嫩软脆适宜。

  意(2分):营养搭配合理,制作场地清洁卫生。

  新(1分):创新使用原材料,造型有创意。

  七、相关说明:

  1、本次比赛由学校统一提供厨师帽和围裙,其他一切用具如电磁炉、锅铲、调味料等均由选手自行准备,学校给每班发放50元菜品购买资金。

  2、各组选手提前准备好菜品介绍,各班按照要求提前通知家长、学生评委及参赛选手,19日下午第一节课前到食堂一楼餐厅集中。

篇3:单位职工保密工作承诺书

  单位职工保密工作承诺书

  1、带头贯彻执行中央、国家、军队和武警部队保密工作的方针、政策、指示、决定和法规;

  2、自觉遵守保密法律、法规和保密守则,严格按照要求管好身边工作人员和配偶、子女;

  3、积极做好本单位的保密工作,做到业务工作管到哪里,保密工作也要管到哪里;

  4、严格按照保密工作管理规定,抓好本单位的保密工作,并按权限承办军事秘密的确定、调整和解除以及有关的密级鉴定、保密审查等事项;

  5、对本人使用的涉密载体和存储介质按保密规定妥善保管,严防丢失被盗,工作变动时及时清退移交本单位保密工作人员统一保管;

  6、不定期听取保密工作情况汇报,及时解决保密工作中存在的问题;

  7、及时组织传达贯彻上级保密工作指示,经常对所属人员进行保密教育,对本单位的保密工作落实情况进行督促检查;

  8、自觉接受保密监督,经常进行保密自查,及时向本级保密委员会报告履行保密工作职责情况;

  9、积极支持保密部队依法开展保密工作,帮助解决实际困难,为保密部门和保密工作人员做好工作创造必要条件;

  10、如违反保密规定,造成失泄密问题,将严肃处理并追究责任。

  此《承诺书》一式两份,分别由支队、团级以上单位保密办事机构和本人各存一份。

  承诺人签名:____________

  承诺日期:____________