大丰高中伙食服务责任状
- 2024-06-23
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丰大高中伙食服务责任状
为确保考生考试期间的食品安全,杜***物中毒事故的发生,特制定责任状如下:
一、各道工序分工明确,贴有明显标志,有专人负责,责任到人。
二、工作人员必须注意个人卫生,持有效健康合格证上岗,穿戴干净、整洁的工作服及帽子等。
三、餐具消毒规范,并有明显标志。
四、不采购、加工无食品生产许可证的五类食品。
五、食品荤、素菜的粗加工应分开操作。
六、食品现吃现做、烧熟煮透、掌握时间差。
七、每餐食品必须四十八小时留样、留样数量不少于250克。
八、严禁食用隔夜剩饭菜和生食海产品及冷菜。
九、室内外环境保持整洁、无蝇、无杂物。
十、发现食品卫生问题及考生出现异常反应,及时向监督人员及上一级汇报。
分管主任:责任人:
篇2:大学后勤水电服务中心工作职责
大学后勤水电服务中心工作职责
1、负责各校区供水供电,用水用电的日常管理。
2、负责各校区供水管网、水泵房,配电房、供电线路等供水供电设备、设施的日常管理和维护保养。
3、负责各单位和个人用水用电的计量管理,水电表查抄,水电费核算和收缴等工作。
4、负责各校区配电设备、供水设备新增及维修计划的编制和申报。
5、负责向自来水公司、市供电局支付原始单据的收集,汇总和统计分析工作。
6、负责职工的培训、管理、考核与评估,做好防火防盗和安全用电工作,抓好安全生产管理。
7、完成集团下达的水电费回收任务和交办的其它工作。
篇3:大学后勤饮食服务中心工作职责
大学后勤饮食服务中心工作职责
1、全面负责校内师生的餐饮服务、开水供应与浴室服务。
2、全面负责为师生餐饮服务的生活物资的采购与配送,确保生活物资、加工食品的卫生质量,确保师生的饮食安全。
3、做好各类生活物资的招投标工作,实行货比三家,降低成本,让广大师生得到实惠。
4、负责从业人员的职业技能培训和定期健康检查。
5、经常听取师生关于饮食工作的意见与建议,并及时改进,不断提高饮食服务质量。
6、完成学校和后勤集团交办的其他工作。