南柳二中急性化学中毒事件处理应急预案

　　丰东二中急性化学中毒事件的处理应急预案

　　为了预防和减少化学实验中引发的急性化学中毒事故，提高师生应对急性化学中毒突发性事件的处置能力。特制定本预案。

　　一、可能引起急性化学中毒事故的原因

　　引起急性化学中毒事故的原因很多，主要原因有：

　　危险化学品储藏中发生渗漏、标识模糊不清、稀释过程引发的，演示实验过程和学生实验过程中引发的，违反实验操作规则等原因。

　　二、预防办法

　　1、加强对危险化学品的管理，制定管理和实验操作规则，并配备专人管理，对危险化学品实行专人、专柜、加锁的措施。

　　2、加强对学生实验课的规范教育。

　　3、加强实验课前对化学用品、实验设备的检查与维护，发现问题，及时整改。

　　三、处置程序

　　一旦发生急性化学中毒事故，应遵循以下程序处理。

　　1、一旦发生事故，立即向学校报告，学校领导应立即赶到现场，同时在第一时间向教育局有关部门报告。

　　2、启动应急处理小组：

　　(1)做好现场抢救，落实现场抢救人员，减轻中毒程序，防止并发症，争取时间，为进一步治疗创造条件。

　　(2)做好现场疏散工作，控制事故势态的扩大。

　　(3)及时向上级报告，并做好告知家长工作。

　　(4)做好家长安抚工作和其他学生及家长思想工作，控制事态，维持学校教育教学秩序正常进行，并及时做好随访工作。

　　3、现场抢救：

　　(1)气体或蒸汽中毒，应立即将中毒者移到新鲜空气处，松解中毒者颈、胸钮扣和裤带，以保持呼吸道的畅通，并要注意保暖，毒物污染皮肤时应迅速脱去污染的衣服、鞋袜等物，用大量清水冲洗，冲洗时间15--30分钟。

　　(2)经口中毒者，毒物为非腐蚀性者应立即用催吐的办法，使毒物吐出，现场可压迫舌根催吐。

　　(3)对于中毒引起呼吸、心跳停止者，应立即进行人工呼吸和胸外挤压，人工呼吸法(口对口呼吸)：患者仰卧，术者一手托起患者下颚并尽量使其头部后仰，另一手捏紧患者鼻孔，术者深吸气后，紧对患者的口吹气，然后送开捏鼻的手，如此有节律地、均匀地反复进行，每分钟吹14--16次。吹气压力视患者具体情况而不同。一般刚开始吹气时吹气压力可略大些，频率稍快些。10--20次后逐步将压力减少，维持胸部升起即可。心跳停止者立即做人工复苏胸外挤压。具体方法是患者平仰卧在硬地板或木板床上，抢救者在患者一侧或骑跨在患者身上，面向头部，用双手的掌根以冲击式挤压患者胸骨下端略靠左方，每分钟60--70次。挤压时应注意不要用力过猛，以免发生肋骨骨折、血气胸等。

　　(4)及时送医院急救，给医务人员提供引起中毒的原因，毒物的名称等情况，送医院途中人工呼吸不能中断。黄磷灼伤者转运时创面应湿包。

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篇2:灌云一中食品中毒事件应急预案

　　云灌一中食品中毒事件应急预案

　　一、防止食物中毒的措施

　　学校的餐厅、小卖部要认真贯彻执行卫生部、教育部食品卫生以及学校各种规章制度的精神，以便及时采取防治措施。提高食物从业人员和广大师生员工的卫生安全管理水平，减少食物中毒发生。

　　（一）细菌性食物中毒和传染病流行的预防措施

　　（1）防止细菌对仪器的污染；

　　（2）控制细菌对食品的污染，防止食品腐烂变质；

　　（3）重视食品从业人员个人卫生，防止病患者或带病者造成食物中毒或传染病流行。

　　（二）化学性食物中毒的预防

　　（1）严格采购制度和物品存放管理，谨防误用农药等化学药品或污染食品而造成中毒。

　　（2）搞好门窗防护，严禁外人进入后堂，谨防坏人投毒的预防。

　　（三）有毒动植物中毒的预防措施

　　严把采购关，从正规渠道进货；采购提高对有毒或无毒动植物的识别能力。

　　二、发生食物中毒的处理

　　（一）报告。发现食物中毒事故，立即通知医务室诊断，并做好抢救准备，同时报学校有关领导，事故严重的报医院急救电话120。

　　（二）紧急处理

　　1、医务室：医生紧急救护工作；

　　2、德育处、宿管科、总务处：负责车辆调度，把重病号送往医院抢救；

　　3、保卫科：保护现场，处理临时紧急任务。

　　（三）原因调查

　　1、防止当事人擅自毁掉可疑食物，对可疑食物或有毒食物及食品容器、砧板、半成品或原料取样封存；采集病人排泄物或沤吐物样品

　　2、留样的食物和现场取到样品送防疫部门进行技术鉴定；

　　3、分析原因，根据现场调查和技术鉴定的情况进行综合分析，确定事故原因。

　　（四）情况汇报

　　根据事故的大小情况，及时报上级教育和卫生防疫部门。由学校办公室负责上报。

篇3:访仙中学食品中毒事件应急预案

　　仙访中学食品中毒事件应急预案

　　一、防止食物中毒的措施

　　（一）健全食物中毒报告制度

　　学校的食堂、餐厅要认真贯彻执行卫生部食品卫生以及关于《食物中毒调查报告办法》的精神，以便及时采取防治措施。

　　（二）广泛开展预防食物中毒宣传教育

　　广泛深入地开展预防食物中毒的宣传，结合学校的实际情况，充分利用广播、电视、报刊、黑板报，宣传画和实物标本等各种形式，宣传普及有关的卫生知识，提高食物从业人员和广大师生员工的卫生管理水平，减少食物中毒发生。

　　（三）细菌性食物中毒的预防措施

　　（1）防止细菌对仪器的污染：食品工业和食品商业系统，以及集体食堂，应对食品加强卫生管理，特别是肉类，鱼类和奶类等动物性食品，要防止在生产加工和供销过程中的污染。须知到专车运输，低温贮藏，工具售货，食品从业人员要重视个人卫生，定期进行身体检查，发现有不适宜从事食品工作的病患者或带病者，应及时调换工作。

　　（2）控制细菌的污染，控制细菌生长繁殖措施，主要是低温保藏。按照食品低温保藏的卫生要求贮存食品，防止食品腐烂变质。

　　（3）杀灭病原菌。杀灭病原菌的措施主要是高温灭菌，当肉类食品深部温度达80度时，经12分钟可彻底杀死沙门氏菌。隔餐的熟食品和剩菜饭，在销售或食用前必须充分加热。

　　（四）化学性食物中毒的预防

　　（1）有些化学物质与食用的面碱、淀粉、食盐等形状相似，以常发生误用，误食而造成中毒。因此，对备有有毒化学物质的单位，要加强毒品的管理，要严格执行保管和领取制度，严禁把有毒化学物质带回家中使用。

　　（2）加强农药的管理和使用。农药要专库保管，不能与食品同仓存放，防止污染食品。并要严格遵守农药使用的有关规定。

　　（3）包装或盛放有毒化学物质的容器，不得用来包装或盛放食品。

　　（五）有毒动植物中毒的预防措施

　　有毒动植物往往与某些可食的食物相似，人们如不加以识别而误采食用，就会引起中毒，如有毒的蕈类和野果等。因此，要加强宣传，提高对有毒或无毒动植物的识别能力，防止误采误食，对不能识别的有毒动植物，须经有关部门鉴定，确认无毒才能食用。

　　二、发生食物中毒的处理

　　（一）通报

　　发现食物中毒事故，立即通知卫生所做好抢救准备，同时报学校有关领导，事故严重的报医院急救电话120。

　　（二）紧急处理

　　1、召集医生紧急救护工作；

　　2、负责车辆调度，把重病号送往医院抢救；

　　3、保护现场，组织事故调查，处理临时紧急任务。

　　（三）原因调查

　　1、保护现场，对可疑食物或有毒食物取样封存；

　　2、留样的食物和现场取到样品送防疫部门进行技术鉴定；

　　3、分析原因，根据现场调查和技术鉴定的情况进行综合分析，确定事故原因，吸取教训。

　　（四）情况汇报

　　根据事故的大小情况，及时报上级或有关单位。

篇4:东丰实验中学食物中毒事件处理预案

　　一、制订本预案目的：

　　为有效预防、及时处理学校师生食物中毒事件，保障师生身体健康，根据国务院第376号令（《突发公共卫生事件应急条例》）的精神，结合本校实际情况，特制订本处理预案。

　　二、可能引发师生食物中毒的原因：

　　a.学校食堂向师生提供的食品未烧熟煮透。

　　b.由于气温过高，加工时间早，存放时间长而引起馊变。

　　c.消毒不到位或操作人员健康原因造成污染。

　　d.进货渠道不当，实物本身已发生质变。

　　e.可能引发食物中毒的其他因素。

　　三、预防方法：

　　a.学校坚持“预防为主”的卫生工作方针，制订制度，落实措施，加强教育，定期检查，责任到人。

　　b.从业人员定期体检、培训，持证上岗。

　　c.严格把好食品验收关，杜绝不洁、变质或三无食品流入，做好验收记录。

　　d.规范食品加工操作程序，做到煮熟烧透，加工好的食物及时进入熟食间冷却。

　　e.严格熟食间管理，防止熟食两次污染。

　　f.留样食物必须保留48小时，并做好留样记录和签名。

　　g.严格各操作环节中的消毒工作，做到方法正确，时间保证。

　　h.食堂内外环境整洁，要求天天打扫，每周大扫。防蝇、防鼠、防蟑螂有措施。

　　四、处理程序：

　　一旦发生师生食物中毒事件，按下列程序处理：

　　a.立即电话报局办和业务科室，同时报区卫监所，事后详细书面汇报。

　　b.快速将患者送就近区级以上医院救治。

　　c.校长召集安全工作领导小组人员研究情况，制定有效措施，具体落实人员分工，做到有序处置善后。

　　d.保健老师做好食物中毒事件的专册登记，统计好患病师生的具体情况（包括：班级、人数、发病时间、主要症状、就医情况等），并积极主动配合区卫监所进行调查。

　　e.保护好可能引起中毒的食物样品、操作现场和记录台帐，听从区卫监所和专业部门的专业指导。

　　f.领导看望患者，认真做好家长家属工作，争取谅解。

　　五、责任追究：

　　食物中毒事件发生，领导和个人不按规定履行报告职责，瞒报，慌报，阻碍调查的，要给予通报批评或相应的行政处分。如因管理人员疏于管理，操作人员玩忽职守造成事故发生的，要追究个人责任，情节严重的，依法追究法律责任。

篇5:大港中学食物中毒事件应急预案

　　1.及时逐级报告一旦发生食物中毒，班主任应及时向校领导或校医报告，学校则向市食品卫生监督检验所和区教育局报告。报告内容有：发生中毒的单位、地址、时间、中毒人数及死亡人数，主要临床表现，可能引起中毒的食物等。以利于有关部门积极采取措施、组织抢救、调查分析中毒原因和预防方法。若怀疑投毒则向公安部门报告。

　　2.保护现场、保留样品发生食物中毒后在向有关部门报告的同时要保护好现场和可疑食物，病人吃剩的食物不要急于倒掉，食品用工具、容器、餐具等不要急于冲洗，病人的排泄物（呕吐物、大便）要保留，以便卫生部门采样检验，为确定食物中毒提供可靠的情况。

　　3.如实反映情况学校负责人及与本次中毒有关人员，如食堂工作人员、分餐老师及病人等应如实反映本次中毒情况。将病人所吃的食物，进餐总人数，同时进餐而未发病者所吃的食物，病人中毒的主要特点，可疑食物的来源、质量、存放条件、加工烹调的方法和加热的温度、时间等情况如实向有关部门反映。

　　4.对可疑中毒食物的处理在查明情况之前对可疑食物应立即停止食用。在卫生部门已查明情况，确定了食物中毒，既可对于引起中毒的食物及时进行处理。对中毒食物可采取煮沸15分钟后掩埋或焚烧。液体食品可用漂白粉混合消毒。食品用工具、容器可用1~2%碱水或漂白粉溶液消毒。病人的排泄物可用20%石灰乳或5%的来苏溶液进行消毒。