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医学院食物中毒事故追究责任书

  • 2024-10-06
  • 1257

  医学院食物中毒事故追究责任书

  为认真贯彻中华人民共和国卫生部《学校食物中毒事故行政责任追究暂行规定》的精神,切实做好学院食品卫生安全管理工作,防止食物中毒事故及其他食源性疾患的发生,保障师生员工身体健康及生命安全,确保我院食品卫生安全工作各项制度的贯彻落实,特签订本食物中毒事故追究责任书:

  一、目标责任

  部门党政领导要高度重视食堂食品安全卫生工作,坚持“谁主管、谁负责”的原则,各食堂负责人要认真贯彻落实食品安全工作法律法规、规章制度,结合本部门工作特点制订相应的安全措施,组织员工学习,落实好抓该项工作的具体措施,确保食品安全工作真正落到实处。

  二、安全责任

  凡发生下列情况之一者,年终考核为不达标单位。

  一般事故:中毒人数3人以上至30人以下,未出现死亡病例的食物中毒事故;

  较大事故:中毒人数31人以上至100人以下,未出现死亡病例的食物中毒事故;

  重大事故:中毒人数100人及以上或死亡1人以上的食物中毒事故;

  三、食堂食品安全责任的划分

  (一)学院食品卫生安全工作领导小组负责学校食品卫生安全工作的管理;校医院负责学校食品卫生安全工作的指导、监督、检查;学院法定代表人是学校食品卫生安全第一责任人;分管院领导是学校食品卫生安全第二责任人;伙食职能部门负责人、食堂主任(经理)是本部门(食堂)食品卫生安全管理具体责任人、负有保证食品卫生安全的直接责任。

  (二)校内的食堂、饮食店、商店向师生、职工、家属供应的食物引起的中毒事故及其他食源性疾患,不履行或不正确履行食品卫生安全工作职责的应当实施责任追究。

  (三)食堂发生食物中毒事故应当追究部门第一责任人和直接责任人的责任。

  (四)学院食品安全工作领导小组应当履行下列职责:

  明确专门机构,指定专人负责学校食品卫生安全工作。学校每学期要召开一次食品卫生安全专题会议,每月检查一次学校食堂、饮食店、商店食品及饮用水卫生安全,发现安全隐患及时整改,达不到卫生要求的要坚决予以关闭。

  1、学校食堂应坚持“服务至上,保本经营”的经营原则,实行目标责任管理,建立健全食品安全卫生制度。

  2、学校食堂、饮食店、商店必须符合食品生产经营的基本条件,取得卫生许可证,严禁出售“三无”食品和过期食品。

  3、食堂从业人员必须按照《中华人民共和国食品安全法》的要求接受食品安全卫生知识培训,取得健康证明。发现患有有碍食品卫生的疾病的,应立即脱离工作岗位,待疾病治愈后,方可重新上岗。

  4、校医院负责校内食堂及商店的食品及饮用水卫生安全指导和检查,必须定期对学校食堂、饮食店、商店及饮用水进行检查,发现和纠正存在的问题。

  5、学校食堂物资实行准入制度,定点采购,并建立采购索证及验收制度。

  6、加强饮用水的卫生管理。学校必须向学生提供足够的符合卫生标准的饮用水和必要的洗手设施。

  7、开展健康教育,普及饮食卫生安全知识,教育学生养成良好的饮食卫生习惯。

  8、加强食堂及饮用水源的安全保卫工作,禁止非食堂工作人员随意进入加工操作间 及食品原料存放间,严防投毒事故的发生。

  9、认真落实政府和教育行政部门、卫生行政部门对学校食品卫生安全工作的整改意见。

  (五)发生食物中毒事故后,应当迅速(在2小时内)向当地政府及卫生行政部门、教育行政部门报告,并采取积极措施开展救助工作。

  1、食物中毒事故发生后,要立即组织开展救助和调查处理工作,防止事故扩大;按照国家《突发公共卫生事件应急条例》规定的程序和时限,迅速向政府及有关部门报告,不得隐瞒、缓报、谎报或授意他人隐瞒、缓报、谎报;配合、协助政府及有关部门开展事故调查,不得阻挠、干扰事故调查。

  2、学校食物中毒事故调查处理由学院相关部门配合政府教育部门、卫生部门等组织进行。

  3、事故调查工作应在事故发生之日起15日内完成,并由调查组提出调查报告,调查报告应当提出包括依照本暂行办法对有关责任人的责任追究意见。接受报告的学院有关部门应当在10日内对有关责任人作出处理决定。

  4、凡不履行或者不正确履行岗位职责,导致发生死亡1人以上学校重大食物中毒事故的,根据情节轻重责任人给予一定的行政处分。构成犯罪的,依法追究刑事责任的行政处分。

  5、学校发生重大食物中毒事故,对第一责任人、第二责任人、部门负责人和直接责任人,给予记过或记大过处分。

  6、下列行为或事实之一的,对学校第一责任人、第二责任人、部门负责人和直接责任人给予降级处分,造成严重后果的给予撤职处分。

  (1)学校发生重大食物中毒事故的。

  (2)发生食物中毒事故后隐瞒情况不报或谎报的,或授意他人隐瞒或谎报,阻挠、干扰事故调查的。

  (3)发生食物中毒事故或其他食源性疾患未采取积极措施救治的。

  7、有下列行为或事实之一的,对部门负责人和直接责任人给予一定的警告或记过处分。

  (1)学校发生一般食物中毒事故的。

  (2)学校食堂、饮食店、商店1年内受到卫生行政部门2次以上处罚。

  (3)学校食堂未取得食品卫生许可证的。

  8、有下列行为或事实之一的,对食堂负责人给予批评教育,责令其限期整改,整改后仍未达标的,对食堂负责人进行一定的惩罚。

  (1)学生食堂食品生产加工、消毒、贮藏、冷藏等环节不符合《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》要求的。

  (2)食堂从业人员未取得健康证明上岗的。

  (3)学校食堂使用不符合卫生标准的食品添加剂、食品容器、包装材料和食品加工用具、设备以及洗涤剂、消毒剂的。

  (4)生产销售不符合卫生标准的食品的。

  (5)采购腐败、过期变质、劣质食品或有可能影响学生健康的食品。

  (6)向学生出售腐败变质或者感官性状异常,可能影响学生健康食品的。

  (7)食堂及食品贮藏存在安全隐患的。

  四、工作措施

  (一)各食堂负责人要认真贯彻执行国家法律法规,有计划的组织本部门职工学习、宣传食品安全法律法规和校纪校规,提高员工的法制观念和安全防范意识。

  (二)要把学生食堂的食品安全工作与其它工作纳入本部门的总体计划,制定切实可行的措施,认真抓,抓落实。

  (三)坚持“谁主管、谁负责”的原则,实行责任追究制,将本部门的食品卫生安全管理工作做到层层落实,建立健全各项食品安全管理制度,约束制止不安全行为,培养职工良好的食品卫生安全习惯。

  (四)要经常性地对食堂食品安全卫生工作进行督促检查,发现问题及时整改。

  (五)食堂食品安全员要严格履行职责,加强食品卫生监督管理工作。

  (六)要建立和健全食堂安全管理工作记录,检查工作要有记载,管理工作要规范,有序。

  五、考核与奖惩

  (一)学院食品安全工作小组将在半年和年底对各食堂的食品卫生安全工作情况进行检查考核,考核结果与本单位的评奖和学院的年终奖挂钩,考核分达标或不达标,对考核中不合格单位取消一切评奖资格,扣发或减发年终奖。党政主要领导不得评优、晋级和评选先进个人。

  (二)对发生重大事故、案件的单位,视其责任大小,对单位主要负责人和安全责任人给予经济处罚及党纪、政纪处分,直至追究法律责任;扣发单位职工部分或全部年终奖。

篇2:医学院饮食服务中心食物中毒事故处置预案

  医学院饮食服务中心食物中毒事故处置预案

  为了及时处理和控制食物中毒事故,保障广大师生员工的身体健康,根据《食品安全法》、《食物中毒事故处理办怯》制定本预案:

  一、全面贯彻《食品安全法》、加强食品安全监督管理是预防食源性疾病最根本的措施。认真落实食品安全管理措施,对食品生产、经营中可能出现的危害环节进行控制,严格执行各类食品安全卫生标准,以保证食品的安全性。

  二、学校是学生学习生活的公共场所,一旦发生食物中毒事故,给学生的身体健康将带来极大威胁,严重影响学生的正常学习、生活,造成不良的社会影响,食堂全体人员应引起高度重视,强化监督和管理,加强从业人员的食品安全知识教育,增强防范意识,杜绝食物中毒事故发生。

  三、食物中毒是指食用了被生物性、化学性、有毒有害物质污染的食品或者食用了含有毒、有害物质的食品后出现的急性、恶急性食源性疾患。

  四、发生食物中毒事故处理程序:

  1、发生食物中毒或疑似食物中毒,各食品生产经营单位必须立即停止一切食品生产经营活动,对导致食物中毒或可疑导致食物中毒的食品,保护好现场,严禁故意破坏现场,掩盖事实真相。

  2、及时送中毒人员到医院救治,妥善安置患者,解除其痛若。

  3、各食堂在发现食物中毒事故后,应立即报告饮食中心办公室。

  4、中心办公室在接到食物中毒报告后,必须立即报告学校办公室和校医院。

  5、学校办公室,校医院在接到报告后,应立即组织人力到现场处置,查清食物中毒的性质。由学校办公室和校医院按照卫生部《食物中毒处理办法》在2小时内向上级卫生行政部门和教育主管部门报告。

  6、根据国家卫生部《食物中毒事故处理办法》规定:

  (1)中毒人数超过30人的,应于2小时内报告同级人民政府和上级人民政府卫生行政部门。

  (2)中毒人数超过100人或死亡1人以上的,应当于2小时内上报卫生部,并同时报告同级人民政府和上级人民政府卫生行政部门。

  (3)中毒事故发生在学校、地区性或全国性重要活动期间的应当于2小时内上报卫生部,并同时报告同级人民政府和上级人民政府卫生行政部门。

  (4)其它需要实施紧急报告制度的食物中毒事故,任何单位和个人不得干涉食物中毒或者疑似食物中毒事故的报告。

  7、向上级政府卫生行政部门报告后,由上级政府卫生行政部门进行调查处理,在调查处理的过程中,学校相关部门应积极配合,尽快查清食物中毒的食品源,同时控制食物中毒的再次发生。

篇3:学校中层干部2024年廉洁自律责任书

  音乐学校中层干部2024年廉洁自律责任书

  为强化XX教育系统基层单位中层干部的廉洁自律责任,发挥先锋模范的引领作用,认真履行岗位职责,遵守廉洁自律各项规定,塑造教育系统基层中层干部的良好形象,明确以下责任:

  一、共性责任

  1、切实增强政治意识、大局意识、核心意识、看齐意识,严守政治纪律和政治规矩,树立国家安全与保密意识,遵守保密纪律。

  2、坚决贯彻落实“全面从严治党” 的要求,巩固深化“两学一做”学习教育成果,积极参与“不忘初心,牢记使命”主题教育,贯彻落实上级关于党风廉政建设和反腐败工作的部署和要求,自觉参与本单位党风廉政和政风行风建设。

  3、认真学习党的十九大、十九届二中全会、十九届中央纪委二 次全会和市、区纪委全会及XX区教育系统加强党风廉政建设干部大会会议精神,坚决执行党的路线、方针、政策和党组织的各项决议和规定。

  4、廉洁自律,严格遵守《中国共产党廉洁自律准则》和《中国共产党纪律处分条例》的各项规定,遵守教育系统党员干部廉洁自律各项要求,自觉维护教育系统党员干部形象。

  5、认真落实《中国共产党党内监督条例》《中国共产党问责条例》《关于新形势下党内政治生活的若干准则》,自觉参与党内民主,认真行使党员权利,履行党员责任和义务。

  6、忠于职守,认真履行一岗双责,既抓好业务工作,又肩负党风廉政建设责任,对分管工作、领域内的党风廉政和政风行风建设情况负责,不以权谋私,不滥用职权,廉洁从教,积极完成各项工作任务,努力提高工作效能和执行力。

  7、遵纪守法,严格遵守国家法律、法规,自觉遵守教育系统和本单位各项规章制度,坚持按规定、按程序办事,主动接受组织、群众的监督。

  8、严格执行中央八项规定精神,进一步转变作风,增强服务意识,热心为学校师生服务,带头遵守师德规范,以优良的作风促进教育行风建设。

  9、在日常生活中关心他人,助人为乐,积极参加各种公益活动,维护社会公共秩序,树立良好的社会公德;注意文明礼貌,做到语言文明、举止文明,自觉带头树立良好家风。

  10、严格要求本人的配偶、子女以及亲属,共同遵守廉洁自律各项要求。

  二、个性责任(责任人根据本单位党组织要求及本人岗位职责自拟)

  1、讲政治、重学习,坚决拥护党的领导,遵纪守法,立足本职。

  2、提升师德素养,加强自身修养,为人师表,注重教师形象。

  3、教学求实严谨,创新探索,提高业务能力,服务每个学生。

  4、关注学校与学生的安全,创造良好、安全的育人环境,加强学生自我保护与安全防范的教育,做好学生安全的守卫者。

  三、责任考核

  基层各单位党组织负责对本单位中层干部履行廉洁自律责任制情况每年进行考核,该考核与党员民主评议、干部年终考核相结合,若发生违反廉洁自律规定或违纪行为的,按相关规定进行责任追究及党纪、政纪处理。局党委将签约情况作为落实党风廉政建设责任制的重要内容进行检查。

  本责任书执行期为2024年1月1日至2024年12月31日,一式两份,一份由本人保存,另一份交所属单位党组织保存。

  责任人的直接领导人单位、职务: 责任人单位、职务:

  责任人直接领导人(签名): 责任人(签名):

  2024年 月 日 2024年 月 日